凉拌菜的家常做法（凉拌菜做法大全凉菜调料汁）

黄瓜拌粉丝，黄瓜拌干豆腐，黄瓜拌猪耳朵，等等。放点陈醋，生抽，白糖，大蒜沫，辣椒油，香油，香菜，根据自己喜欢的口味放调料拌一下就可以了。

可以将白菜心、油炸花生米、干豆腐、干辣椒丝等，再加适量的盐或酱油、醋、味素等调味品拌匀即可。凉拌菜是餐桌配菜，是佐餐小酌的餐桌佳品。