伽玛氨基丁酸(GABA)是一种神经递质,可以促进神经系统的平静和放松,改善睡眠和减轻压力。以下是一些含有伽玛氨基丁酸的食物:
1. 红枣:红枣富含维生素C、糖类和多种矿物质,其中就包括伽玛氨基丁酸。
2. 茶叶:茶叶富含儿茶素和多酚类化合物,这些化合物能够提高GABA的含量。
3. 大豆:大豆是植物性蛋白质的重要来源,同时富含GABA和其他氨基酸。
4. 芝麻:芝麻中含有大量的脂肪、蛋白质和多种矿物质,同时也是GABA的重要来源之一。
5. 番茄:番茄富含多种维生素和矿物质,其中就包括GABA。
6. 酒类:啤酒、葡萄酒等酒类中含有众多的GABA,同时也能够促进整体身体的放松。