一般在使用姜黄粉在上色的时候,需要适量,过多的话没有好处。姜黄粉上色的时候,可以将它和盐拌匀对上色的物品进行涂抹,然后腌制二十分钟左右,再加热就行了,在做的时候要注意火候即可。另外用姜黄粉给食物上色要均匀涂抹在食物上且要多涂两遍,这样保证食物颜色均匀。
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一般在使用姜黄粉在上色的时候,需要适量,过多的话没有好处。姜黄粉上色的时候,可以将它和盐拌匀对上色的物品进行涂抹,然后腌制二十分钟左右,再加热就行了,在做的时候要注意火候即可。另外用姜黄粉给食物上色要均匀涂抹在食物上且要多涂两遍,这样保证食物颜色均匀。