现在市场上的冰袋有两种，一种是食用冰袋，一种是冷链专用的低温冷冻冷藏保鲜食品的相变蓄冷剂冰袋，前一种是可以吃的，后一种冰袋内容物虽然环保无毒，但是不可食用，只能作为冷源，南北川行生产的所有冰袋是属于后一种，是作为冷链运输产品，不是食用的冰袋。
食品级冰袋里的冰不能食用。食品保鲜冰袋是指在蔬菜，水果，食品，等易化品，易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品起保鲜作用的，防止其变质。其分为两种类型：重复使用冰袋和一次性冰袋。
而冰袋里面装的是制冷剂，不是普通的水。制冷剂可以让保鲜冰袋中的液体瞬间变冷，有很好的冷却效果。所以并不是普通的水，并不能食用
