将芒果肉倒入料理机中,再加入纯牛奶,倒入少许酸奶,加入奶油,挤入炼乳,加入冰块,搅打15秒,倒入容器中,盖盖后放入冰箱冷冻,冷冻成型后冰淇淋就做好了。
制作家庭版冰淇淋最简单的方法是使用三种基本原料:奶油、糖和牛奶,然后添加你喜欢的口味和配料。
以下是制作家庭版冰淇淋的步骤:
所需材料:
- 奶油
- 糖
- 牛奶
- 香草精或其他口味的调味料(例如巧克力酱、草莓酱等)
- 冰块
制作步骤:
1. 将奶油和糖混合在一起,搅拌至糖完全融化。
2. 加入适量的牛奶,继续搅拌混合。
3. 加入你喜欢的口味和配料,例如香草精或其他调味料。
4. 将混合物倒入一个密封容器中,放入冰箱中冷冻至少2小时。
5. 取出冷冻的混合物,用搅拌机或搅拌器搅拌至冰淇淋状。
6. 将搅拌好的冰淇淋倒入冰块中的盒子中,再放入冰箱中冷冻数小时,直到硬化。
这样制作出来的冰淇淋口感柔滑细腻,可以根据自己的口味添加各种配料和调味料。