知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎，恨不移封向酒泉。
左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。
宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。
苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。
李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。
焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。— 唐代·杜甫《饮中八仙歌》
贺知章酒后骑马，晃晃悠悠，如在乘船。他眼睛昏花坠入井中，竟在井底睡着了。
汝阳王李琎饮酒三斗以后才去觐见天子。路上碰到装载酒曲的车，酒味引得口水直流，为自己没能封在水味如酒的酒泉郡而遗憾。
左相李适为之每日之兴起不惜花费万钱，饮酒如长鲸吞吸百川之水。自称举杯豪饮是为了脱略政事，以便让贤。
崔宗之是一个潇洒的美少年，举杯饮酒时，常常傲视青天，俊美之姿有如玉树临风。
苏晋虽在佛前斋戒吃素，饮起酒来常把佛门戒律忘得干干净净。
李白饮酒一斗，立可赋诗百篇，他去长安街酒肆饮酒，常常醉眠于酒家。天子在湖池游宴，召他为诗作序，他因酒醉不肯上船，自称是酒中之仙。
张旭饮酒三杯，即挥毫作书，时人称为草圣。他常不拘小节，在王公贵戚面前脱帽露顶，挥笔疾书，若得神助，其书如云烟之泻于纸张。
焦遂五杯酒下肚，才得精神振奋。在酒席上高谈阔论，常常语惊四座。
这首诗大约是天宝五年（746年）杜甫初到长安时所作。史称李白与贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂八人俱善饮，称为“酒中八仙人”，都在长安生活过，在嗜酒、豪放、旷达这些方面彼此相似。杜甫此诗为这八人写“肖像”诗，描写了八位人物的特长爱好相貌。
从来支许游，兴趣江湖迥。——《 西枝村寻置草堂地，夜宿赞公土室二首》唐代杜甫
释义：从来都是四处飘荡游历，江湖中人的兴趣各不相同。
2﹑兴在趣方逸，欢馀情未终。——《秋夜宿龙门香山寺奉寄王方城十七丈奉国莹上》唐代李白
释义：兴致在兴趣之上才会更加尽兴，欢乐之后心情还难以平复。
3、载酒适我情，兴来趣渐微。——《冬日与群公泛舟焦山》 唐代王瓒
释义：载着美酒以让我尽兴，兴致来了却没了趣味。
4、寓兴中园为远趣，托名华榜有新诗。——《筹思亭》 宋代王安石
释义：寄托自己的兴趣在田园之中，远离尘俗隐居，榜上有名又有了新的开篇。
5﹑机忘鸥鸟情相狎，兴适琴书趣独穷。——《书怀》 宋代刘学箕
释义：一时忘了鸥鸟两情相悦，兴趣在琴、书之上，只感觉乐趣无穷。
6、持我兴来趣，采菊行相寻。——《酬忠公林亭》唐代包融
释义：我乘兴而来，一边采着菊花，一边寻找答案。
