餐厅的预定方式一般有，一是电话预定，可以直接打餐厅电话，也可以通过114等平台预约。
二是网上预定，在美团等美食平台预定。
三是到店面直接预定。预定的内容，一般是告诉人家，订哪月哪日几点钟的餐，大概有多少个人，以便店家安排就餐位置。
电话预订电话预订是当下餐厅与顾客联络的主要方式，常用于小型宴会的预订、查询饭店宴会 资料、核实宴会细节等，在饭店的常客中尤为多见。
此外，大型宴会面谈、宴会的落实或 某些事项的更改等通常也是通过电话来传递相关信息的。 与直接预订相同，预订员应在电 话中向顾客介绍、推销餐饮产品，落实有关细节，填写宴会预订单等。
