用
苦瓜秧用掐尖，因为它在生长期间萌发的分枝多，及时掐尖才可促使养分更集中，促使侧枝更好的生长，开花，这样后期才可提高结果量。等到它开花的时候要将多余的枝蔓都剪掉，主蔓一米以下只保留一两条粗壮的枝蔓就行。此外，还要加强管理，它耐旱，不耐水涝，要注意浇水量，雨季还要及时排水。
苦瓜长到1m左右要进行掐尖。一般在苦瓜长出藤蔓爬到架子上后， 将上面的弱枝、病枝、不结果枝全部掐掉，只要保留主蔓上有2个侧蔓即可。此外，主蔓50cm以下不能留瓜，所以在50cm以下处要将雌花摘掉。
苦瓜秧的掐尖，主要是定植后需整枝拉蔓。苦瓜定植后，在苦瓜生长抽出丝时，要及时搭"人"字支架，架顶要用横杆连接，固定架杆可选用长2.5米，直径约3厘米的竹竿。前期要注意人工绑蔓，辅助瓜秧上架。苦瓜上架后，主蔓50厘米以下不能留瓜，应把雌花摘掉以利于整体发育。待主蔓坐稳6～7个瓜后，留5～6片叶打顶，同时摘除其余子蔓孙蔓。以后再发生的侧蔓，如有瓜即在瓜前留2片叶摘心，无瓜则去除。
