傣味烤鱼里面的那个叶子是什么（傣味香茅草烤鱼做法教程及配方）

芭蕉叶

为芭蕉目芭蕉科芭蕉属植物。分布于福建、广东、海南、广西、云南等地。

常被用来烹饪，广东人喜欢用来蒸糕点，云南人喜欢做菜的时候用来代替盘子装菜。

是香茅草

也叫芸香草，具短根状茎，秆直立丛生，较细瘦，带紫色；叶片狭线形，上部渐尖成丝形，扁平或折叠，粉白色，无毛，基部狭窄或生有短纤毛，边缘微粗糙。伪圆锥花序狭窄，腋间具黑色被毛的枕块，成熟后叉开并向下反折，紫堇色；柱头帚刷状，近小穗顶端伸出，上部脊粗糙，花果期6-10月。