大龙虾是一种淡水生物，通常生长在河流、湖泊、水库等水域中。尽管大龙虾的生长环境不同于海鲜，但它被广泛视为一种海鲜食材。这是因为大龙虾肉质鲜美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，被认为是一种高档的食材。此外，大龙虾在广东、香港等地也被称为“海龙虾”，更加强了其被视为一种海鲜的地位。因此，虽然大龙虾不是海洋生物，但在食材的分类中，它通常被归为海鲜食材之列。
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龙虾是海鲜类。海鲜食物包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。龙虾，原产地在中国、南美洲和墨西哥东北部地区，现分布于世界各大洲，品种繁多，一般栖息于温暖海洋的近海海域。
