、食材：黄瓜1根、麻酱4小勺、盐一小勺、鸡精一小勺、陈醋一小勺、白糖一小勺、蒜两瓣。
2、麻酱放入碗里。
3、用凉白开化开。
4、加入一小勺盐、一小勺味精、一小勺陈醋、加入一小勺白糖搅拌均匀。
5、蒜切末备用。黄瓜洗净，切片摆盘。
6、把调好的麻酱汁浇在黄瓜上，撒上蒜末即可。
小贴士：这样做出来的麻酱黄清脆麻香，翠绿鲜嫩.
1/8 材料洗净。

2/8 鸡蛋打入碗中，黄瓜切丝。

3/8 鸡蛋打散后放入少许盐后摊成鸡蛋饼。

4/8 蛋饼切丝备用。

5/8 把所有的调料放入小碗中搅匀。

6/8 黄瓜丝白盘。

7/8 再把蛋饼丝摆在上面。

8/8 最后把调好的酱汁倒在上面即可。
