倭瓜秧怎么吃（窝瓜秧的正确吃法）

炝炒。

1、准备撕好的南瓜苗，蒜头，南瓜苗可以自己撕，也可以直接在菜市场买别人撕好的，

2、南瓜叶子洗的时候用手揉一下然后切小点，也可以直接用手，蒜头剁蓉

3、热锅下油，倒入一半蒜蓉爆香

4、倒入南瓜苗大火翻炒

5、放入一匙盐调味

6、倒入另一半蒜蓉，再倒些油翻炒均匀

7、起锅装盘即可。