将采摘下来的新鲜桑叶放在清水里面干净，不要全部擦干，让桑叶保持一点湿湿的，然后用保鲜盒装好放在冰箱(桑叶不要压的太紧，保持蓬松)，需要用的时候再拿出来，这样桑叶至少能保存10天。
准备好塑料薄膜(根据你桑叶的多少而定大小)，在桑叶上面用手工水枪喷洒一层水。不用洒太多，用事先准备好的塑料薄膜盖上，最后，用木棍，砖头，石头或者扁担把它盖好。
把新鲜桑叶一部分给摘下来，再把桑叶一片片地放在湿毛巾里或者是用保鲜膜给包着(最好是用湿毛巾)，然后每隔一段时间往毛巾上洒少量水，后期如果要用的话,就把桑叶用清水洗净，然后用手巾大致地把叶子上的尘土和水份给擦掉。
桑叶保鲜：
1.根据蚕每天的用叶量，白天食用的桑叶在早晨采收，夜晚食用的桑叶在傍晚进行采收；采收后快速装运，白天食用的桑叶比较多，可放在贮桑间，注意桑叶不能堆积过厚，防止蒸热或干瘪。
2.桑叶可放在储藏室，储藏室内设有全自动保鲜系统和设备，包括桑叶架、风扇、水箱、水泵、雾化器、制冷器、调节阀和控制器等，合理使用桑叶储藏室可使桑叶贮藏8-12天，质量好。
3.可以放在桑叶保鲜柜中，保鲜柜内的环境保证了桑叶储藏的温湿度，可使桑叶保持了一定的水分并且防止腐烂，保鲜柜的优点是装取方便。
