约克好!
长白猪,瘦肉率比较低。采食量大,料肉比高(瘦肉含水分30%以上,肥肉基本全是油脂,所以长肥肉需要饲料多)。约克猪,瘦肉率高,采食量小些,料肉比低。在现在需要瘦肉不要肥肉,需要节约粮食成本,这样一对比,当然是约克猪要好得多!