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调馅子的方法(最简单调馅子的正确方法)

调馅子的方法(最简单调馅子的正确方法)

更新时间:2024-06-27 17:56:36

调馅子的方法

将猪肉洗净剁碎,放入食用油,五香粉,盐,酱油,生抽,用筷子朝着一个方向调馅,陆续的加入点,水调的时间越长,肉馅越粘稠,调匀后再加入葱姜末继续调,调的时间越长,肉馅越抱团包出饺子,很好吃。

猪肉大葱饺子馅

食材:猪肉馅、大葱、姜末、

调味:蚝油、生抽、老抽、食盐、十三香、白砂糖

1、准备猪肉500克,加工成肉馅。

2、依次加入蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、十三香少许、白砂糖、姜末、食盐适量,最重要的一步,锅里热花生油,浇在馅料上面,搅拌。

3、肉馅向一个方向搅拌均匀,腌制一个小时即可。

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