几乎不含嘌呤的海鲜（低嘌呤海鲜一览表）

基本上所有的海鲜都有嘌呤，而几乎不含有嘌呤的新鲜海鲜较少，包括主要海参和海蜇皮。

1、海参

每100g海参中的嘌呤含量在4-5mg，并且其中含有丰富的优质蛋白，适当食用可以为人体补充营养，不会对尿酸水平产生太大影响。

2、海蜇皮

每100g海蜇皮的嘌呤含量约在9.3mg左右，同时含有较多的矿物质，适当食用可以为人体补充微量元素。