【简介】
洛阳牡丹，“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，为多年生落叶小灌木。洛阳是十三朝古都，有“千年帝都，牡丹花城”的美誉。“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”其栽培始于隋，鼎盛于唐，宋时甲于天下。它雍容华贵、国色天香、富丽堂皇，寓意吉祥富贵、繁荣昌盛，是华夏民族兴旺发达、美好幸福的象征。洛阳牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1000多个品种。花开时节，洛阳城花海人潮，竞睹牡丹倩姿芳容。
牡丹学名：Paeonia Suffruticosa
牡丹英文名：Subshrubby Peony、Tree Peony
中文别名 ：百花王、鹿韭、木芍药、花王、富贵花。在英语和其他欧洲语言中，牡丹和芍药是同一个词——---peony 或者 paeony (Paeonia)
科属：真核域 Eukarya
界：植物界Plantae
门：被子植物门 Magnoliophyta
纲：双子叶植物纲Magnoliopsida
目：虎耳草目 Saxifragales
科：芍药科Paeoniaceae
属：芍药属Paeonia
种：牡丹 P. suffruticosa
【产地】
原产中国，汉中是中国最早人工栽培牡丹的地方，为落叶亚灌木。喜凉恶热，宜燥惧湿，可耐-30℃的低温，在年平均相对湿度45%左右的地区可正常生长。喜光，亦稍耐阴。要求疏松、肥沃、排水良好的中性壤土或砂壤土，忌粘重土壤或低温处栽植。花期4-5月。多采用嫁接方法进行栽培，因为与芍药同属芍药属，又多选用芍药作为砧木。
【种植技术】
一、选地整地
选择向阳干燥、土层深厚、排水良好的砂质壤土，4～5年内不可连作；新开垦地常深翻60厘米左右，充分风化，每公顷施有机肥4.5万～6万千克。整地时作成宽1.5米的畦，畦面龟背形，开沟排水必须畅通。盐碱地、黏土地或地下水位高的地块均不宜种植。
二、繁殖方法
采用种子繁殖和分株繁殖。
(1)种子繁殖 繁殖系数大，但成苗时间长，不能保持亲本的优良性状。
①育苗 牡丹种子可用1％的赤霉素处理48小时，或5℃左右的低温即能解除下胚轴休眠，播种后翌春幼苗出土。条播按行距20厘米，株距6厘米，覆土3厘米左右，畦面盖草。
②移栽 播种满两年后起苗，剔除病残及瘦弱植株，特别是带根结线虫的植株应坚决剔除。按大小分两级选苗，每苗要求有3～4条支根，过长的根适当剪短至穴深，按株行距30厘米定植，每穴1～2株，根必须舒展。覆土盖过顶芽约3厘米。
③直播 生产上一般采用育苗移栽，近年有些地方改用直播，株行距与育苗移栽时株行距相同。直播的优点是根茎长而直，因而也可获得较好的产量。
(2)分株繁殖 选四至五年生的健壮母株在收获时挖起全株，剪下大、中根入药，从容易分株的地方剪下分成2～4株，9～11月即可移栽，以早栽为好。种前土深翻60厘米，每公顷施基肥9万千克，开沟分畦，株行距25厘米×35厘米，每穴斜栽种1株，覆土3～4厘米。
(3)嫁接 此法能保持母株的优良性状，但繁殖系数小。秋季选取5～6年生根砧，长15厘米，直径2～3厘米，将根砧掘出置阴凉处2～3天，变软后使用。接穗要取生长充实、光滑、节间短的当年生枝，有1～2个充实饱满的芽。砧木与接穗形成层密合后，用麻皮等物捆绑。
三、田间管理
(1)中耕除草 开春后结合除草中耕数次，防止伤根，冬季培土，有利于根部生长。
(2)施肥 移栽时要施足厩肥或粪肥，以秋季施肥更为重要，一般每公顷施人粪肥6000千克、菜籽饼肥1500千克，施肥时要防止污损叶片。
(3)摘花 每年春天都要在现蕾后即摘去花蕾。留种、售花等特殊用途者除外。
(4) 整形修剪 包括定干、去除土芽、摘芽。
四、注意事项
牡丹耐寒，不耐高温。华东及中部地区，均可露地越冬气温到4℃时花芽开始逐渐膨大。适宜温度：16~20℃，低于16℃不开花。夏季高温时，植物呈半休眠状态。
