海参大的好还是小的好（海参大的贵还是小的贵）

大的好。

针对同种类的新鲜海参，从营养价值方面来说，一般来说海参是个大的好，海参个头大，就代表其年份时间长，营养价值比较高，

但是就个头大小来判断海参的营养价值是不能完全肯定的，其产地、头数、加工方法等多种因素都有可能影响其营养价值。

一般情况下，海参一定是大的好，因为大的海参肉质更加肥美，口感更为丰富，味道也更为鲜美，而且大的海参也更有营养价值