三塔菌（也称为猴头菇）是一种食用菌类，它需要煮熟后才能食用，否则可能导致不良反应。一般来说，三塔菌的煮熟时间需要根据菌块大小和个人口感而定，大致需要煮10-15分钟。
具体的煮熟时间可以根据以下步骤进行：
1. 将三塔菌用水浸泡30分钟，使其变软。
2. 将浸泡后的三塔菌放入锅中，加入足够的清水。
3. 开火煮沸后，继续煮10-15分钟，直到三塔菌块变软，质地变嫩。
4. 用筷子或叉子轻松穿过三塔菌块，测试其是否已煮熟。
5. 如果三塔菌块已变软和嫩滑，则表示已经煮熟，可以关火，捞出食用或继续烹饪。
请注意，煮熟的时间只是一个参考，真正的煮熟程度应根据个人口感和使用途径进行调整。
一般来说5分钟就可以了。平时煮汤，薄的，如平菇，放下去，水再开了，3-5分钟就可以了。厚的，如香菇，放下去，水再开了，8-10分钟足够。倒是杆子比较难嚼，我一般都把杆子切成小段。
如果是香菇炖排骨，就整个的香菇和排骨一起下锅，排骨熟了，香菇自然熟了。一般来说5分钟就可以了。
平时煮汤，薄的，如平菇，放下去，水再开了，3-5分钟就可以了。
厚的，如香菇，放下去，水再开了，8-10分钟足够。
倒是杆子比较难嚼，我一般都把杆子切成小段。
如果是香菇炖排骨，就整个的香菇和排骨一起下锅，排骨熟了，香菇自然熟了。
