在游戏《荒野大镖客2》中，要上交野牛皮，你需要找到一个合适的NPC进行交易。
首先，你可以将野牛皮放在马匹的背包中，然后前往城镇或者集市，找到一个皮货商人或者皮革加工商人。
与他们对话后，选择交易选项，然后选择出售野牛皮。
根据野牛皮的数量和质量，你将获得相应的金钱回报。记住，确保你的马匹背包有足够的空间来装载野牛皮，以便顺利进行交易。
在游戏中，你可以狩猎野牛获取它们的皮。要上交野牛皮，可以按照以下步骤操作：
1. 狩猎野牛并杀死它们。你可以使用武器，比如步枪或弓箭。
2. 当你杀死野牛后，你可以将它们的尸体拖到你的马边。这可以通过按住L2（PlayStation）/ LT（Xbox）来锁定野牛尸体，然后按下相应的按钮将其“绑定”在你的马身上。
3. 在将野牛绑定在马身上后，你可以骑马前往最近的摊位（或任何可以收购野牛皮的地点）。在地图上，你可以找到各种标识，告诉你有哪些地方可以上交动物皮。
4. 一旦到达摊位，下马并将野牛身上的皮交给摊位的工作人员。你可以与NPC对话，并选择上交你所携带的动物皮。
5. 你将获得一定的奖励或报酬作为交易的结果。
请注意，要上交野牛皮，你可能需要在游戏中达到一定的进度或解锁某些角色任务。此外，不同的地点可能会有不同的交易规则和奖励，所以你可能需要在游戏中探索不同的地区以找到最佳的交易机会。
