晾晒地瓜干的工具包括：
1. 薯块切片机器：用于将地瓜切成薄片，可提高生产效率。
2. 传送带：将切好的地瓜片传输到晾晒架上。
3. 晾晒架：用于将地瓜片晾干，通常由金属或塑料制成，形状和大小各异。
4. 晾晒网：用于在晾晒过程中支撑地瓜片，防止它们粘连或变形。
5. 遮阳网：覆盖在晾晒架上，防止阳光直射，有助于地瓜片均匀晾干。
6. 温度计和湿度计：用于监测晾晒过程中的环境温度和湿度，有助于控制晾晒过程。
7. 包装材料：用于包装已经晾干的地瓜片，如塑料袋、纸袋等。
8. 封口机：用于封口包装材料，防止地瓜片受潮或污染。
此外，根据个人需求和经验，还可以使用其他辅助工具，如刮刀、刷子、剪刀等，来清理、刷洗和整理地瓜片。晾晒地瓜干的工具种类繁多，具体使用哪种工具取决于个人需求和当地条件。
