1南瓜表皮很脏，一定要多冲洗几次，清洗干净。
2再把南瓜囊去掉（很多人都把囊蒸了吃，据说味道也还行）
3接着根据需要切成长条或者块，个人建议切小点，容易熟。
4再把切好的南瓜放进锅里，我这次是和馒头一起蒸，大约蒸15分钟左右。
5时间到，用筷子扎一下，能轻松扎透就证明熟了。
步骤1、首先准备适量的红豆、豇豆、黑豆、花生米，（也可根据个人喜好加入其它豆类）加入清水提前泡一晚上；

步骤2、准备半碗糯米、少许黑米，加入清水泡3-4小时；

步骤3、将泡好的米和豆子清洗干净放入电饭锅中加水蒸熟；

步骤4、蒸好后加适量白糖，搅拌均匀；

步骤5、准备一个圆南瓜洗净，将根部切掉，用勺子将中间挖开，把里面的瓤掏出来，放入蒸好的米，将其填满，盖上南瓜盖；

步骤6、起锅烧水，锅中放入一个盘子，将南瓜放在盘上，凉水蒸半个小时即可。
