用料：胡萝卜1根，西葫芦半个，豆芽1把，鸡蛋1个，菠菜1把，米饭2碗，韩国辣酱2勺，白芝麻10克，香菇3朵
做法步骤
步骤 1
胡萝卜和西葫芦切丝
步骤 2
香菇切片，菠菜掰断，以上食材焯水至断生后捞出
步骤 3
米饭焖好放入碗中，煮好的菜摆入米饭上之后起锅烧油煎鸡蛋煎单面哦
步骤 4
最后摆入碗中撒上韩式辣酱和芝麻搅拌均匀即可开吃。
韩式家常拌饭
原料：西葫芦、胡萝卜、菠菜、洋葱、鸡蛋、蒜、苤蓝、香油、辣椒酱、酱油、熟芝麻、辣椒面。
做法步骤：

第1步、苤蓝切丝，剁蒜末；

第2步、拌苤蓝：辣椒粉+盐+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末，拌匀；

第3步、西葫芦切丝；

第4步、胡萝卜切丝；

第5步、菠菜摘洗干净后开水焯一下；

第6步、洋葱切丝；

第7步、切葱备用；

第8步、调拌饭酱：韩式辣酱+香油2勺+生抽1勺+白糖1勺+熟芝麻

第9步、胡萝卜、西葫芦、洋葱、菠菜，分别用少量油加少量盐炒熟备用；

第10步、鸡蛋加少量盐打散；

第11步、摊鸡蛋；

第12步、圈起切丝；

第13步、大碗里盛小一碗米饭，把炒好的菜摆放好，加1勺拌饭酱；

第14步、人多值得做一次，菜品也可以多一些；

第15步、美味！
