做法
步骤1
马鲛鱼一块，用清水洗净
步骤 2
马鲛鱼上抹上料酒
步骤 3
葱叶姜片放在盘子上
步骤 4
在放上马鲛鱼
步骤 5
蒸锅添水，烧开，放入马鲛鱼。继续中火6分钟
步骤 6
提前准备姜丝葱丝干辣椒丝放在蒸好的马鲛鱼上
步骤 7
烧开的食用油倒在葱丝姜丝辣椒上，淋入豆豉酱油
做法：
1、小马鲛鱼两条去内脏；
2、葱少许切丝，姜少许切丝；
3、蒜少许切片塞鱼肚子里；
4、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里；
5、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里；
6、准备好后，把锅水烧开，再放入大火蒸5分钟，放葱，淋酱油，淋油，再蒸2分钟。
