水煮饺子是一道非常简单又美味的家常食品，以下是一种常见的做法：
准备材料：饺子、水、盐、食用油。
煮水：在锅中加入适量的水，大约是饺子的 2-3 倍，然后加入一小勺盐，搅拌均匀。
煮饺子：当水烧开后，将饺子逐个放入锅中，注意不要让饺子粘在一起。饺子放入锅中后，用勺子轻轻搅拌一下，以防止饺子粘锅。
加冷水：当饺子浮起来后，加入一小碗冷水，继续煮。
重复加冷水：当水再次烧开后，再加入一小碗冷水，继续煮。
煮至熟透：当饺子第三次浮起来后，再煮 1-2 分钟，直到饺子熟透。
出锅：将饺子捞出，放入碗中，可以根据个人口味加入适量的酱油、醋、香油等调料。
需要注意的是，煮饺子的时间取决于饺子的大小和馅料的种类，一般来说，素馅饺子煮的时间要短一些，肉馅饺子煮的时间要长一些。另外，煮饺子时要注意火候，不要让水煮沸得太厉害，以免饺子破裂。
准备好饺子
紫菜和虾皮洗净，香菜切碎
锅中烧水
水烧热放入饺子，并调入小半勺盐 （这是冰冻饺子，不必开水下锅，温水即可）
用漏勺轻轻推动饺子，以免沾锅
盖好盖子，煮上两分钟
中间点三次凉水，煮至饺子全部浮上来就可以了
利用煮饺子的时间，将碗中放入香菜，紫菜，虾皮，胡椒粉，芝麻油，盐和鸡精
碗中倒入开水，盛入煮好的饺子即可
