新鲜龙虾取虾尾的方法如下：首先将龙虾放入沸水中煮熟，然后将龙虾取出，用剪刀将虾头和虾脚剪掉，然后将虾身沿着中央的线剖开，取出虾肉，最后将虾尾用手轻轻拧下即可。取虾尾时要注意不要用力过猛，以免将虾肉弄碎或者将虾尾弄断。
取下虾尾后，可以将虾肉和虾尾分别使用，虾尾可以用来做龙虾汤或者炒菜，虾肉则可以用来做龙虾沙拉、龙虾面等美食。
: 取龙虾尾巴的方法可以通过扭腾或者用刀割的方式来实现。
: 当我们想要取龙虾尾巴时，我们通常会用扭腾的方式将虾尾从龙虾身体上拧下来。
这是因为龙虾的虾壳非常坚硬，我们无法直接用手或者利器从身体上切开。
:不过，如果你不想用扭腾的方式，也可以用锋利的厨师刀，轻轻剁开虾壳，然后从虾头尾巴处分开，将虾尾取下。
这种方式可以更快捷、更整洁地处理龙虾。
另外，如果你不太熟练的话，最好避免使用刀子，以免发生意外。
