可以,下面介绍做法:
准备材料:面包粉250克、盐1克、食用油适量
制作步骤:
1、准备好食材,将盐加入面包粉中。
2、面包粉中先倒入一半开水,再倒入一半冷水,揉成面团。
3、醒发半个小时后,倒入少许油在面团上,将面团揉匀。
4、接着醒发1个小时,让面团充分的松弛后,分成4个面剂。垫子上撒上面粉,将面剂揉圆。
5、用擀面杖将面剂擀成长方形,涂上少许植物油。
6、将面皮从右到左卷成卷。
7、面卷再卷成面团,尾部压在底下。
8、面团盖上保鲜膜接着醒发20分钟,接着撒上少许面粉擀成薄饼。
9、电饼铛或平底锅,涂一层薄油。
10、将面饼,放入饼铛中,盖上盖高火酥脆。
11、待面饼稍微鼓起,翻面烙饼。
12、烙好以后取出,切小块就可以吃了。