1/9火龙果去皮后切丁。
2/9两片吉利丁片用冰水浸泡软。
3/9把切丁的火龙果放入搅拌杯内倒入200毫升开水。
4/9搅拌成果汁。
5/9把搅拌好的火龙果果汁倒入锅中加热。
6/9加热适量糖搅拌至糖融化关火。
7/9把泡软的吉利丁片让人锅中，搅拌至融化。
8/9杯子中加入适量火龙果果肉。
9/9把火龙果果汁倒入杯子中，晾凉至温热放入冰箱冷藏过夜即可食用。
1，把火龙果切开，刮出里面的红皮。
2，锅中加500毫升清水，30克白糖，倒入刚刮出来的火龙果皮，煮开，煮出颜色。
3，调小火，捞出火龙果皮。
4，加50克白凉粉，搅拌至白凉粉融化。
5，倒入模具或碗中，放置冷却。
6，放在冰箱冷藏一会儿，口感会更好。
7，倒入盘中，浇上一杯酸奶。
8，撒一层水果燕麦，再加点火龙果做点缀。
