1、用菜量的多少跟人数多少有关,我们平时在家里的用菜量,按5~6人来算,六个菜,大概是每人八两的样子。
2、1000人的学校用菜量跟我们家里还是有区别的,因为人数多,而且也不止一个菜,应该样式也比较多,所以每人3~4量的样子就够了。