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十一个月宝宝辅食裙带菜做法(十一个月裙带菜辅食做法)

十一个月宝宝辅食裙带菜做法(十一个月裙带菜辅食做法)

更新时间:2024-08-13 03:14:02

十一个月宝宝辅食裙带菜做法

3g裙带菜清水泡发开。沥干切小丁。

150g虾仁切丁后倒入料理机。

接着加入15g玉米淀粉、1个蛋清,挤入几滴柠檬汁去腥,搅打均匀。

20g胡萝卜切片后焯下水,剁碎后加入虾泥中。充分拌匀后倒入裱花袋中。

热锅少油,放入葱头,炒出香味。

放入裙带菜,翻炒均匀后倒入适量温水。

水开后转小火,把虾泥从裱花袋袋口中挤成丸子状落入锅中。

记得挤入虾丸的时候,一定要开小火,防止虾丸不成型。小火煮约5分钟,至虾丸定型浮起,熟透后淋入剩下的蛋黄液。拌匀后就可以出锅啦~

裙带虾丸汤食 / 材 虾仁 150g鸡蛋(需分离蛋黄蛋清) 1个胡萝卜 20g玉米淀粉(生粉) 15g裙带菜 3g葱头 3g柠檬 1片温水 适量工具:汤锅、料理机、裱花袋熟练耗时:40mins(不含浸泡时间)

参考月龄:11个月及以上适合对象:对以上食材不过敏的宝宝做 / 法 - 1 -3g裙带菜清水泡发开。裙带菜比海带更软嫩,不用担心宝宝嚼不动。

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