当前位置:首页>维修大全>综合>

菠菜怎么吃最有营养又好吃(菠菜怎么吃比较健康营养)

菠菜怎么吃最有营养又好吃(菠菜怎么吃比较健康营养)

更新时间:2024-06-24 17:57:48

菠菜怎么吃最有营养又好吃

主要食材:菠菜半斤,生花生米一百克

首先把菠菜摘掉叶子,洗净后,捞出放在盆中备用。

下面我们准备一些料汁:准备一个蒜臼子,里面加一勺食盐,放入几粒洗净的蒜瓣捣成蒜泥。

把蒜捣碎后,用勺子挖出放在小碗中,加入适量的芝麻油,生抽,香醋,白糖,味精,葱油,然后用勺子搅匀备用。

起锅倒入食用油,把花生米下入锅内,注意,花生米一定要凉油下锅,听到锅中花生米有噼啪的响声时,就可以关火了。然后把花生米捞出控油备用,花生米放凉以后就会酥脆。

另起锅烧水,加入一勺食盐盐和少许植物油,这样可以使菠菜更加翠绿鲜亮。水烧至沸腾时,放入洗好的菠菜叶,焯水30秒后即可捞出控水。

再把菠菜叶用刀简单的切成几段,把水挤干净,然后放入菜盆中,倒入调好的料汁拌匀。最后再倒入炸好的花生米拌匀。

拌匀以后,把菠菜和花生米一起倒入小碗中。把盘子倒扣在上面,翻过来拿掉小碗就可以了。

更多栏目