杏鲍菇和什么菜搭配炒好

芹菜，取新鲜杏鲍菇一斤和芹菜半斤，用流动水清洗干净，杏鲍菇切丝芹菜切段，油锅加热，放姜丝爆锅放入杏鲍菇和芹菜，快速翻炒放蒜末，鸡精，浇油出锅。