生日吃的面叫什么（过生日吃的面条学名叫什么面）

老年人叫长寿面，年轻人叫生日面，小孩子叫周岁面，生日面有宽心苗条的，蔬菜面条，鸡蛋面条，荞麦面条，小米面条，黑米苗条，手擀面，抻面，刀削面，拉面，做法也各不相同，味道各有特色，配点小拌菜，豆腐乳，茶叶蛋，辣椒油，老陈醋，香菜碎，葱段拌在面条里，美味佳肴。

生日吃的面条是长寿面