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1公斤板蟹蒸多长时间(大板蟹用蒸箱蒸多长时间熟)

1公斤板蟹蒸多长时间(大板蟹用蒸箱蒸多长时间熟)

更新时间:2024-06-24 17:26:48

1公斤板蟹蒸多长时间

 1公斤的板蟹蒸的时间一般在20分钟左右。具体步骤如下:

1. 先将板蟹清洗干净,尤其是蟹腿部分,用牙刷仔细清洗。

2. 将板蟹壳朝上放在蒸笼上。

3. 蒸五分钟后,翻过来继续蒸。

4. 蒸20分钟后,板蟹即可出锅。

需要注意的是,如果板蟹个体特别大,中心温度上升较慢,可能需要适当增加蒸的时间。此外,蒸板蟹时,水开后保持沸腾状态,这样能确保杀死螃蟹体内的寄生虫。

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