龙须面超细的家常做法（龙须面面条的家常做法大全）

1. 取面加入水、蓬灰，和面。

2. 将和好的面团放置40分钟，醒面。

3. 将大团软面反复捣、抻、摔、揉面，溜条。

4. 将溜好的面条放在案板上，撒上清油，手握两端向外伸拉对折，拉面。

5. 面条煮开，放入青菜烫熟。临上桌前放入香葱、香菜和牛肉。