海带用冷水泡吗（海带是用冷水泡还是用热水泡）

海带海带建议用冷水泡,热水泡会影响海带的质地和口感,如果想快速一点泡发可以用温水来泡。

因为太热的水浸泡可能会破坏海带中的维生素c和碘离子