湖南霉豆腐乳有很多品牌，其中较为知名的有以下几个：
1. 衡山系列品牌：衡山系列品牌豆腐乳是衡阳市最有名的产品。衡山气候宜人，适合腐乳的制作与储存。此外，衡阳地区的水质优良，富含多种优质矿物质，有利于豆腐乳的品质。
2. 王老三茶油豆腐乳：这是一款湖南永州地区的特产，采用茶油浸泡，具有独特的风味。茶油豆腐乳口感香辣，色香味美，受到很多人的喜爱。
3. 瑶妹子剁椒红油腐乳：这款腐乳来自湖南永州，以剁椒和红油为佐料，味道鲜辣，适合即食或拌面食用。
4. 二度梅牌茶油豆腐乳：这款豆腐乳产自湖南，用成本地茶油浸泡而成，口感醇厚，略带茶油香味。
5. 辉达果品野山椒茶油腐乳：这款腐乳以野山椒和茶油为调料，味道麻辣，具有湖南地方特色。
以上几个品牌的霉豆腐乳在湖南地区都有较高的知名度，具体哪个牌子最好，还需根据个人口味和喜好来判断。您可以尝试购买不同牌子的霉豆腐乳，品尝后根据自己的口味选择喜欢的品牌。
我印象中，除我爹做的姜丝腐乳外，就是前几年吃的湖南天马人黑芝麻的腐乳好吃了，但在淘宝买不到。
