北方谷子春种秋收,9月末10月初成熟、收割。 冬小麦:9、10月份播种,次年4、5月份收割(主要在长城以南)。 春小麦:春节后播种,8、9月份收获(主要在长城以北)。 谷子是我国传统的大宗农作物,经加工去壳的谷子为小米。小米性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。可做粥做饭,是消费者喜食的杂粮之一。
北方谷子春种秋收,9月末10月初成熟、收割。 冬小麦:9、10月份播种,次年4、5月份收割(主要在长城以南)。 春小麦:春节后播种,8、9月份收获(主要在长城以北)。 谷子是我国传统的大宗农作物,经加工去壳的谷子为小米。小米性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。可做粥做饭,是消费者喜食的杂粮之一。