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千层皮可以做班戟吗(千层皮和班戟皮是一个配方吗)

千层皮可以做班戟吗(千层皮和班戟皮是一个配方吗)

更新时间:2024-06-24 16:51:43

千层皮可以做班戟吗

可以。
1.千层皮和班戟的制作原料基本相同,只是制作工艺不同,因此千层皮可以做班戟。
2.如果你想要制作一份班戟,需要剪切千层皮、加入Filling、卷成条状等步骤,和制作千层皮时的步骤有所不同。
3.因此,只需要根据班戟的制作步骤,用千层皮替代传统的皮,就可以制作出美味的班戟。

可以的。

千层皮主要成分为清蛋白和球蛋白,具有人体所需的8种氨基酸。千层皮,是用粉皮与肉泥逐层相盖,层次分明,杏黄透红,鲜甜香醇,松软滋嫩。

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