>1、准备用料。榆黄蘑、腊肠、蘑菇、尖椒、盐、蒜末、酱油。
2、腊肠斜着切片，尖椒也切象眼块，蘑菇用清水洗干净。
3、锅烧热，下腊肠煎出油；下蘑菇，把蘑菇炒软。
4、最后把辣椒和蒜末撒上，锅里加点盐和酱油调味即可。
1、备好食材
2、黄蘑菇冲洗干净，用手撕开自己喜欢的大小状，生姜切片，大葱切小段，腊肠洗净切薄片。
3、热锅加水，加水腊肠大火煮沸腾。
4、煮沸腾后撇开泡沫，捞出腊肠沥干水装盘备用。
5、热锅加入食用油
6、油温五成热加入生姜，大葱炒香。
7、加入腊肠中火炒一分钟
8、加入黄蘑菇大火炒匀
9、加入盐炒匀（黄蘑菇很鲜我就不放味精了，爱吃味精的鲜味就加味精，这个随意）
10、起锅装盘上桌即食
