泡蒜四川最正宗泡的方法（正宗四川泡蒜的详细做法）

1.

首先准备大蒜500克，如下图所示。

2.

大蒜的外表皮全部剥干净，只剩下里面的一层内皮。

3.

再准备500克的食用盐。

4.

把食用盐500克全部撒在大蒜500克上面，然后用手抓的均匀一点，每一颗大蒜的上面都均匀的沾有盐分。

5.

再找一个密封罐，把大蒜放入其中，扣上罐子进行腌制，腌制两个月的时间就可以食用了。

6.

两个月以后直接捞出即可，泡蒜就做好了。