结论：共有193个缔约国。
解释原因：缔约国是指已经签署并批准或加入国际条约、公约、协议等的各个国家。
根据联合国的数据，截至2021年3月，共有193个国家成为了联合国会员国，也就是缔约国。
内容延伸：除了联合国会员国，还有一些国家尚未成为联合国会员国但是已经缔约了一些国际条约，例如巴勒斯坦、科索沃等。
同时，也有一些国家尚未签署或批准某些国际条约，这需要视具体条约而定。
123个缔约国主要包括了西方国家、拉美国家、非洲国家以及部分亚洲国家。其中主要包括了美国、英国、法国、德国、日本、韩国、澳大利亚、波兰、意大利、瑞士、芬兰等等。
