1、养鱼关键是养水，所以鱼塘在消毒后，首先要注入清新无污染的水。平时定期用生石灰、含氯制剂等，调节改善水质。合理加注、更换池水防止水质老化。
2、科学选择鱼种，也是养鱼成败的重要因素。所以选择鱼种，一定要选那些高产、高效益的品种，特别是适合当地消费习惯的名优新品种。除此之外，鱼种本身应健康、没有伤害、无近亲繁殖、无遗传性疾病、体格匀称、活动力强等特点。
3、鱼的饲料必须营养全面，且饲料无霉变、无毒害等。同时为了降低养殖成本，可以广辟饲料来源，如种草、养虫等，来作为补充添加饲料，这样不但可降低成本，也可提高产品的品质，增强市场竞争力。
