芹菜切好了备用，鸡蛋打碎备用，木耳泡好备用，然后把油放菜里均匀搅拌好，放盐葱姜花椒粉均匀搅拌，这样包的包子好吃。
将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。
搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发。将芹菜清洗干净，放入锅中焯一下，将焯好的芹菜捞出，过凉放在案板上，切碎，剁成末。将浸泡好的粉条，放在案板上，剁碎待用，将剁成末并挤干水分的芹菜末装入碗中，加入剁碎的粉条。搅拌均匀后，加入精盐，五香粉，味精，生抽，辣椒粉，熟大豆油。搅拌均匀后，成芹菜粉素馅馅料待用。将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
开始包包子啦。将包好的包子，放在案板上待用。蒸锅放水烧开，将包好的包子放入锅中蒸。大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可。
