猪大肠 克 490千卡 196千卡 18.7克 金针菇 克 32千卡 32千卡 0.4克 总量 583克 592千卡 热量592千卡,相当于种花132分钟消耗的热量
答；大肠汤热量〔145大卡〕
主料
大肠500G
猪血1块
豆腐1块
辅料
鸡精适量
姜适量
生抽2勺
大料少许
八角适量
干辣椒适量
花椒适量
香菜适量
蒜苗3根
老抽1勺
盐适量
葱1根
做法步骤
1.把猪大肠洗净，再煮至七分熟
2.大肠捞起来切成小细条，放入锅中爆炒三分钟加入一碗水，加入盐煮十分钟
3.准备炒锅，放入适量的油，加入葱，辣椒，姜，大料，花椒，八角，花椒呛锅，随后把豆腐猪血放入锅中，加入水超过豆腐猪血，煮半个小时
4.最后将准备好的大肠放在猪血豆腐上面小火炖十分钟后加入蒜苗香菜，即可
