一、小奶锅先进行杀毒消菌,锅内倒入适量清水,大火烧沸,再用百洁布连同锅盖擦洗干净。
二、为了防止有异味和生锈,可用陈醋开小火熬煮,当醋液变黑就倒掉,再擦洗干净。
三、为了有利小奶锅锅不沾效果,可开小火,压着肥膘肉和小葱来回擦拭锅内。