恩施的特色小吃有很多,其中比较有名的有:
1. 豆皮儿:恩施的特色小吃之一,是当地人热爱的早餐之一。按主料不同,恩施豆皮分为米豆皮、绿豆皮、包谷豆皮。
2. 油茶汤:深得大家钟爱的土家人待客特色。
3. 香橙排骨:选用新鲜的猪肋排,加入特制的调料腌制后,再用炭火烤制而成。
4. 九黄饼:以糯米粉为主料,加入豆沙、芝麻等多种馅料制成。
5. 神豆腐:选用优质黄豆为原料,经过多道工序制作而成。
恩施的特色小吃有很多,其中比较有名的有:
1. 豆皮儿:恩施的特色小吃之一,是当地人热爱的早餐之一。按主料不同,恩施豆皮分为米豆皮、绿豆皮、包谷豆皮。
2. 油茶汤:深得大家钟爱的土家人待客特色。
3. 香橙排骨:选用新鲜的猪肋排,加入特制的调料腌制后,再用炭火烤制而成。
4. 九黄饼:以糯米粉为主料,加入豆沙、芝麻等多种馅料制成。
5. 神豆腐:选用优质黄豆为原料,经过多道工序制作而成。