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杂菜炒肉怎么做(辣炒杂菜的正宗做法)

杂菜炒肉怎么做(辣炒杂菜的正宗做法)

更新时间:2024-06-24 17:41:43

杂菜炒肉怎么做

食材:带皮五花内1斤,豆角1斤,土豆2个,黑木耳2两,粉条1小把,佐料适量

做法

1、五花肉洗净,切小块,开水下锅,变色取出。

2、锅留底油,白糖适量,糖炒至变浅棕色下入五花肉翻炒至上色,加入自己喜欢的调味料翻炒入味,加入开水,小火烧20分钟。

3、土豆切块,和粉条一起加入锅内,10分钟左右。

4、10分钟之后再加入豆角和黑木耳,继续烧至水份几乎没有了,淋油,撒点蒜末,出锅。

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