怎样做鱿鱼什锦炒饭（韩式鱿鱼炒饭最正宗做法）

步骤 1

姜切片，葱切葱花，红椒切段，八爪鱼和鱿鱼卷泡在温水里解冻，切段，西红柿切小块

步骤 2

冷锅下油，油热之后放姜片、辣椒段，翻炒几下之后放八爪鱼、翻几下放花椒、炒至半熟放鱿鱼卷，一小勺辣椒酱，一小勺蒜泥

步骤 3

放西红柿块，继续翻炒并淋入少许料酒，滴几滴酱油

步骤 4

西红柿表明呈糊状后放入米饭，米饭上撒上椒盐，翻炒均匀，下葱花，出锅

锅里放鱿鱼翻炒加什锦，继续翻炒，炒好之后倒入米饭，继续翻炒，出锅前加盐调味就可以