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罗非鱼如何煲汤好喝(罗非鱼煮汤怎么才能更营养更好吃)

罗非鱼如何煲汤好喝(罗非鱼煮汤怎么才能更营养更好吃)

更新时间:2024-06-24 18:08:34

罗非鱼如何煲汤好喝

1.

准备400克重罗非鱼一条,刮掉鱼鳞,去除内脏鱼鳃,清洗干净打上花刀备用,起锅加入大油20克,油热放入罗非鱼煎至微黄,放入姜丝5克炒出香味,加入开水1L,食盐2克,鸡粉2克,胡椒粉2克,料酒30克,大火烧开小火炖煮20分钟即可。

2.

准备300克重罗非鱼一条,宰杀过后,清洗干净,剁成大块备用,准备豆腐100克,切成小块备用,起锅加入大油5克。放入葱姜蒜末各2克,花椒0.2克爆香、加入开水2L烧开。放入豆腐块,罗非鱼块,加入食盐5克,胡椒粉2克,料酒30克,大火烧开,小火煲制20分钟即可。

3.

准备250克重罗非鱼一条,宰杀干净,鱼身打上花刀备用,准备萝卜50克,切成细丝备用,起锅加入芝麻油5克,放入葱末2克,姜末2克爆香,加入开水2L,放入清理好的罗非鱼和萝卜丝,加入食盐5克,胡椒粉2克,料酒25克,鸡粉1克,中火熬制20分钟,撒上1克香菜沫即可。

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